День  1
Прибытие в аэропорт  Стамбула, где Вас встретит Ваш гид. Сразу  после заселения  в отель Вам предстоит интересный тур для того  чтобы  приобщиться к любимому времяпрепровождению  турков:  испитию турецкого кофе в одном из известных кофейных  домов Стамбула.
Вы также услышите  лекцию о традиционном  турецком кофе – о методе  обжарки  и приготовления, после  чего у Вас будет время для того  чтобы насладиться  чашечкой  свежесваренного кофе.
Приветственный ужин  состоится в ресторане  Кошебаши. Это один  из  лучших  ресторанов  где Вы можете попробовать кухню Юго-Восточной Анатолии.

День 2
Этот день начнется с традиционного  турецкого завтрака. Ни один  завтрак в Турции не  обходится без разнообразных  видов  сыра и оливок, также во  время завтрака у Вас будет возможность прослушать лекцию  “ Кулинарные привычки турков” историка Альпа Кайи.
После завтрака  посещение  Дворца Топкапы –резиденции  султанов  Оттоманской Империи  с 1453 до 1856г. Во  дворце Топкапы Вы увидете коллекцию  турецкого и китайского  фарфора, посетите  Казначейство. Поздний  обед  состоится в местном ресторане –Sultanahmet Koftecisi, в старой  части города. Экскурсия продолжится  с посещением Голубой Мечети. Это вероятно самая известная мечеть  Стамбула построенная в 1609 году  и  названная так из  за  внутренней  отделки.
В нескольких  шагах  находится Площадь Ипподром – которая была построена  римлянами для проведения  колесничных  бегов.  Здесь сохранился уникальный египетский обелиск времен Тутмоса III, Змеиная колонна, служившая подножием знаменитого золотого треножника в храме Апполона в Дельфах, и обелиск Константина VII.
Последняя остановка на сегодня  - Большой Крытый Базар Стамбула. Этим вечером Вы насладитесь  приготовлением  турецкого мезе на рыбном рынке Beyoglu, здесь же Вы сможете испробовать любимые блюда средиземноморья.

День 3
В этот день на заврак  Вы посетите место под названием Güllüoğlu Baklavacısı,где попробуете  традиционный турецкий Borek( кондитерское изделие с сыром, рубленным мясом со  специями, шпинатом) и Baklava (пахлава) с традиционным турецким чаем.
Переезд  на азиатскую часть Стамбула  для осмотра летнего  дворца султанов- Beylerbeyi. Вам будет  предоставлено  время для того чтобы прогуляться  по  наиболее известному  продуктовому рынку -Kadikoy Carsisi. Именно  здесь  в ресторане Çiya Вы отведаете традиционную  домашнюю пищу.
После  обеда  мы возвращаемся в европейскую часть для посещения  Собора  Святой Софии -  величественного образца римской архитектуры, который является наиболее посещаемым музеем Стамбула на сегодняшний день.
Прощальный  ужин  состоится в ресторане Feriye, на  берегу Босфора с видом  на  азиатскую часть Стамбула.

День 4
После  завтрака –свободное  время до  трансфера  в аэропорт.